IUSC reúne gerações em degustação afetiva na Universidade da Maturidade

Uma tarde de afeto e encontro de gerações, assim foi a aula desta terça-feira, 18, da Universidade da Maturidade (UMG), da Universidade de Gurupi - UnirG. Foi realizada a degustação do projeto de extensão Integração Universidade, Serviço e Comunidade (IUSC).  A ação é parte do eixo temático  “Comunicação e Educação", sob orientação da preceptora Letícia Melo. 

O livro digital foi nomeado “Legado de sabores” e reúne receitas culinárias que marcaram as vidas e as famílias das integrantes da UMG, a atividade marcou o encerramento do projeto com a degustação e troca de vivências. 

De acordo com a  preceptora Me. Letícia Melo, é uma alegria essa integração entre os projetos. “Tenho um carinho enorme pela UMG, acompanhei o nascimento desse projeto e sei da importância desse espaço para a melhor idade. Hoje, nossos alunos se dedicaram a reproduzir as receitas que vocês compartilharam, como forma de troca, aprendizado e homenagem. É uma alegria viver esse momento juntos”, disse Melo.

Entre as receitas entregues pelas alunas da UMG, destacam-se as de dona Meire Cavalcante, que participa da Universidade da Maturidade há quase 10 anos, praticamente desde o início da iniciativa. Ela contribuiu com duas lembranças afetivas: Caldo de Ovos e Pão de Queijo.

Ao acompanhar a reprodução dos pratos pelos estudantes, Meire não escondeu a alegria. “Achei ótimo, porque faz a gente buscar lá atrás coisas que a gente faz há muitos anos, e gostei mais ainda de ver que vocês reproduziram e que as receitas que nós passamos dão certo”, afirmou, orgulhosa.

“Nesta tarde especial, concluímos a segunda fase do projeto Legado de Sabores junto às senhoras da UMG, preparando as receitas que elas nos confiaram. Foi um momento de troca, carinho e aprendizado, muito além da cozinha. Nosso agradecimento por compartilharem conosco esse legado tão cheio de história e afeto”, disse o estudante de Ciências contábeis,  Wesley Alves dos Santos. 

A iniciativa faz parte das atividades extensionistas da UnirG, que têm como principal objetivo fortalecer a relação entre a comunidade acadêmica e a sociedade. Por meio do IUSC, os universitários levam ações práticas, educativas e transformadoras para a comunidade de Gurupi, impactando diretamente a vida da população.

Nathália Costa - Ascom UnirG
Fotos: Haylma Jayne - Ascom UnirG